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癌症營養補充品：全面指南與專業建議

癌症營養補充品：全面指南與專業建議

李函宓教授 | Prof. Ali Mahommed Bin 李函宓教授 | Prof. Ali Mahommed Bin Hong Kong Cancer News
September 2nd, 2025 10 minute read

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癌症營養補充品：全面指南與專業建議

本文僅供科普參考，不構成醫療建議。如有健康疑慮，請諮詢註冊醫生。

什麼是癌症營養補充品？

癌症營養補充品是指專為癌症患者設計的營養產品，旨在提供患者身體所需的額外營養素，以支持治療過程、緩解副作用並提高生活質量。這些補充品可能包括維生素、礦物質、蛋白質、脂肪酸、氨基酸、草本提取物或其他生物活性物質1。

根據香港醫院管理局的指引，癌症營養補充品主要分為以下幾類：

  1. 常規營養補充品：提供基本營養素，如蛋白質粉、綜合維生素礦物質等。
  2. 功能性營養補充品：針對特定功能設計，如增強免疫系統、改善消化吸收等。
  3. 治療輔助營養補充品：配合特定癌症治療方法設計，如放療或化療期間的專用營養支持。
  4. 症狀緩解營養補充品：針對癌症治療引起的特定症狀，如噁心、口腔潰瘍、味覺改變等2。

癌症患者由於疾病本身及治療過程的影響，往往面臨營養不良的風險。研究顯示，約40-80%的癌症患者在治療過程中會出現不同程度的營養不良，這可能導致治療耐受性下降、併發症風險增加、生活質量降低以及生存率下降3。

癌症營養補充品的重要性

香港大學癌症研究中心的學術報告指出，適當的營養支持對於癌症患者至關重要，原因包括：

  1. 維持身體功能：營養補充有助於維持肌肉質量、體重和整體身體功能，使患者能夠更好地耐受治療4。
  2. 支持免疫系統：某些營養素如維生素C、維生素D、鋅和硒等對維持正常免疫功能至關重要，而免疫系統的健康對於對抗癌症和預防感染至關重要5。
  3. 促進治療效果：良好的營養狀態可以提高治療效果，減少治療中斷的可能性，並可能改善預後6。
  4. 緩解治療副作用：特定的營養補充品可以幫助緩解化療、放療等治療引起的副作用，如噁心、嘔吐、口腔炎、腹瀉等7。
  5. 提高生活質量：適當的營養支持可以改善患者的體力、情緒和整體生活質量，使患者能夠更好地應對疾病和治療8。

癌症營養補充品的科學基礎

國際癌症研究機構(IARC)的報告指出，營養與癌症之間存在著複雜的關係。某些營養素和膳食成分可能影響癌症的發生、發展和治療效果9。

研究表明，以下營養素在癌症管理中可能具有重要作用：

  1. 抗氧化劑：如維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等，可能幫助減少氧化應激，保護細胞免受損傷10。
  2. Omega-3脂肪酸：具有抗炎作用，可能幫助緩解癌症相關的惡病質和炎症反應11。
  3. 維生素D：越來越多的研究表明，維生素D可能影響細胞增殖、分化和凋亡，與多種癌症的風險和預後相關12。
  4. 硒：作為抗氧化酶的輔助因子，可能具有抗癌特性，並支持免疫系統功能13。
  5. 蛋白質和氨基酸：如精氨酸、穀氨酰胺等，對於維持肌肉質量、支持免疫功能和促進傷口愈合至關重要14。

然而，值得注意的是，雖然這些營養素在實驗室研究和部分臨床試驗中顯示出潛在益處，但其效果可能因癌症類型、治療階段和個體差異而異。因此，使用癌症營養補充品時應基於個人具體情況，並在專業醫療人員的指導下進行15。

常見癌症營養補充品類型

香港癌症基金會的營養治療與補充品資訊手冊詳細介紹了多種常見的癌症營養補充品，以下將對主要類型進行說明16。

蛋白質補充品

蛋白質是癌症患者最常需要的營養素之一，因為癌症及其治療往往會導致蛋白質分解增加、攝入減少，從而引起肌肉流失和體重下降17。

常見的蛋白質補充品包括：

  1. 乳清蛋白：易於消化吸收，富含必需氨基酸，特別是支鏈氨基酸(BCAAs)，有助於維持肌肉質量18。
  2. 酪蛋白：消化吸收較慢，可提供持續的氨基酸釋放，適合睡前使用19。
  3. 大豆蛋白：植物性蛋白質來源，含有異黃酮等生物活性物質，可能對某些癌症類型有益20。
  4. 水解蛋白質：已預先分解為較小的肽和氨基酸，更易於消化吸收，適合消化功能受損的患者21。
  5. 特殊醫學用途配方食品：針對特定醫療條件設計的高蛋白營養配方，可能含有額外的營養素和能量22。

香港醫院管理局建議，蛋白質補充品的選擇應基於患者的具體情況，包括消化功能、治療階段、個人偏好等因素。一般而言，癌症患者每日蛋白質需求量為1.2-2.0克/公斤體重，具體需求應根據個體情況調整23。

維生素與礦物質補充品

維生素和礦物質在維持身體正常功能方面發揮著至關重要的作用。癌症患者由於攝入減少、吸收障礙或需求增加，可能需要額外補充這些微量營養素24。

常見的維生素與礦物質補充品包括：

  1. 綜合維生素礦物質：提供多種維生素和礦物質的基本補充，適合一般營養支持25。
  2. 維生素D：許多癌症患者存在維生素D不足或缺乏，補充維生素D可能改善骨骼健康、免疫功能和治療效果26。
  3. B族維生素：特別是維生素B12和葉酸，對於能量代謝、紅細胞形成和DNA修復至關重要，化療患者尤其需要注意27。
  4. 鋅：支持免疫系統功能、傷口愈合和味覺功能，可能緩解某些治療引起的味覺障礙28。
  5. 鎂：參與多種酶反應，可能幫助緩解疲勞、肌肉痙攣和焦慮等症狀29。
  6. 鈣：維持骨骼健康，特別是對接受激素治療或存在骨轉移風險的患者30。

世界衛生組織(WHO)的癌症預防指南指出，雖然維生素和礦物質補充在某些情況下可能有益，但應避免過量攝入，因為某些微量營養素在高劑量時可能產生不良影響31。

Omega-3脂肪酸補充品

Omega-3脂肪酸，特別是EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)，具有強大的抗炎作用，可能對癌症患者有多種益處32。

Omega-3脂肪酸補充品的主要來源和形式包括：

  1. 魚油：最常見的Omega-3來源，富含EPA和DHA33。
  2. 磷蝦油：除了EPA和DHA外，還含有抗氧化劑蝦青素34。
  3. 亞麻籽油：富含ALA(α-亞麻酸)，可在體內部分轉化為EPA和DHA35。
  4. 藻油：素食來源的DHA和EPA，適合素食者36。

香港大學癌症研究中心的研究表明，Omega-3脂肪酸補充可能對癌症患者有以下益處：

  1. 緩解惡病質：減少肌肉流失和體重下降37。
  2. 改善治療耐受性：減少化療相關的毒性反應38。
  3. 增強治療效果：某些研究表明Omega-3可能提高化療和放療的效果39。
  4. 改善生活質量：減少疲勞、改善食慾和整體狀況40。

一般建議的每日Omega-3攝入量為1-2克EPA+DHA，但具體劑量應根據個體情況和醫療建議調整41。

益生菌與益生元

腸道健康對於癌症患者的營養狀況和治療反應至關重要。益生菌(有益細菌)和益生元(有益細菌的食物)補充品可能幫助維持腸道菌群平衡，改善消化吸收和免疫功能42。

常見的益生菌與益生元補充品包括：

  1. 多菌株益生菌：含有多種有益菌株，如乳酸桿菌和雙歧桿菌等43。
  2. 特定菌株益生菌：針對特定症狀或條件選擇的菌株，如鼠李糖乳桿菌GG(LGG)可能幫助緩解腹瀉44。
  3. 益生元：如菊粉、低聚果糖等，促進有益細菌生長45。
  4. 合生元：益生菌和益生元的組合，提供協同作用46。

香港癌症基金會指出，益生菌和益生元補充可能對癌症患者有以下益處：

  1. 減少治療相關腹瀉：特別是接受放療和某些化療藥物的患者47。
  2. 改善免疫功能：腸道菌群與免疫系統密切相關48。
  3. 減少抗生素相關副作用：如抗生素相關腹瀉和念珠菌感染49。
  4. 改善營養吸收：健康的腸道菌群有助於營養素的消化和吸收50。

然而，對於免疫功能嚴重低下的患者，使用益生菌補充品需要謹慎，最好在醫療專業人員指導下進行51。

草本與植物性補充品

許多草本和植物性補充品在傳統醫學和現代研究中顯示出潛在的抗癌特性或支持癌症治療的作用。然而，這些補充品的作用機制、安全性和與常規治療的相互作用需要更深入的研究52。

常見的草本與植物性補充品包括：

  1. 薑黃素：來自薑黃的活性成分，具有強大的抗炎和抗氧化特性，研究顯示其可能具有抗癌潛力53。
  2. 綠茶提取物：富含兒茶素，特別是EGCG，具有抗氧化和可能的抗癌作用54。
  3. 靈芝：傳統中藥材，研究顯示其可能增強免疫功能並具有抗癌特性55。
  4. 人參：特別是西伯利亞人參或亞洲人參，可能幫助緩解疲勞和提高生活質量56。
  5. 乳薊：含有水飛薊素，可能支持肝臟健康和解毒功能57。

世界衛生組織警告，雖然某些草本和植物性補充品顯示出潛在益處，但它們也可能與常規癌症治療產生相互作用，影響治療效果或增加副作用風險。因此，在使用這類補充品之前，應務必諮詢醫療專業人員58。

癌症營養補充品的選擇與使用

選擇和使用合適的癌症營養補充品需要考慮多種因素，包括癌症類型、治療階段、個人營養狀況、潛在的相互作用等。香港醫院管理局的癌症營養補充品使用指引提供了詳細的建議59。

評估個人營養需求

在開始使用任何營養補充品之前，應首先評估個人的營養需求和狀況。香港癌症基金會建議通過以下方式進行評估60：

  1. 營養篩查：使用標準化工具如患者自評主觀整體營養評估量表(PG-SGA)進行初步篩查61。
  2. 身體測量：包括體重、身高、體質量指數(BMI)、皮褶厚度和上臂圍等測量62。
  3. 生化指標：如血清白蛋白、前白蛋白、轉鐵蛋白等營養相關生化指標63。
  4. 臨床評估：評估消化吸收功能、食慾、攝入量、症狀等64。
  5. 飲食評估：通過飲食記錄或食物頻率問卷評估實際營養攝入65。

基於這些評估結果，醫療團隊可以確定患者是否存在營養不良或特定營養素缺乏，並制定相應的營養補充計劃66。

選擇合適的補充品

選擇癌症營養補充品時應考慮以下因素67：

  1. 個人需求：基於營養評估結果確定需要補充的營養素類型和劑量68。
  2. 癌症類型：不同類型的癌症可能對營養需求有不同的影響69。
  3. 治療階段：治療前、治療期間和治療後的營養需求可能不同70。
  4. 消化功能：根據消化吸收能力選擇適合的劑型和配方71。
  5. 個人偏好：考慮口味、劑型(粉劑、液體、膠囊等)和食用便利性72。
  6. 產品質量：選擇來自可靠製造商、經過質量測試的產品73。
  7. 潛在相互作用：考慮與正在使用的藥物或治療方法的潛在相互作用74。

香港大學癌症研究中心建議，在選擇和使用營養補充品時，應優先考慮有科學證據支持、安全性高且與個人情況相符的產品75。

使用劑量與時機

適當的劑量和使用時機對於癌症營養補充品的功效和安全性至關重要。香港醫院管理局的指引提供了以下建議76：

  1. 遵循推薦劑量：不應超過產品標籤或醫療專業人員建議的劑量77。
  2. 考慮治療時間表：某些補充品可能需要在治療前、中或後特定時間使用78。
  3. 分次攝入：某些營養素如水溶性維生素和某些氨基酸可能分次攝入效果更好79。
  4. 與食物一起攝入：脂溶性維生素(A、D、E、K)和某些脂溶性抗氧化劑最好與含脂肪的食物一起攝入以提高吸收80。
  5. 持續監測：定期評估營養狀況和補充效果，必要時調整劑量或種類81。

世界衛生組織提醒，某些營養素在高劑量時可能產生毒性或與治療產生不良相互作用，因此應避免自行增加劑量82。

潛在風險與注意事項

雖然癌症營養補充品可能帶來多種益處，但也存在一些潛在風險和注意事項，需要引起重視83：

  1. 與治療相互作用：某些補充品可能影響化療或放療的效果，或增加副作用風險84。
  2. 過量攝入風險：某些營養素如維生素A、D、E、K和某些礦物質在高劑量時可能產生毒性85。
  3. 產品質量問題：某些補充品可能含有未標示的成分、污染物或不符標示的劑量86。
  4. 延遲尋求適當治療：過度依賴補充品可能導致延遲或放棄有效的常規治療87。
  5. 經濟負擔：某些專業營養補充品價格昂貴，可能造成不必要的經濟負擔88。

香港癌症基金會建議，在使用任何營養補充品之前，應諮詢醫療團隊的意見，特別是對於正在接受積極治療的患者89。

預防癌症的營養補充品策略

雖然營養補充品在癌症治療和支持中的應用日益廣泛，但它們在癌症預防中的作用也引起了科學界和公眾的廣泛關注。國際癌症研究機構(IARC)的報告指出，適當的營養和生活方式可能影響癌症的發生風險90。

基於證據的預防性營養補充

根據現有科學證據，以下營養素和補充品可能在癌症預防中具有潛在作用91：

  1. 維生素D：越來越多的研究表明，維生素D水平與多種癌症(如結直腸癌、乳腺癌等)的風險呈負相關92。
  2. 鈣：適量的鈣攝入可能降低結直腸癌的風險93。
  3. 葉酸：適當的葉酸狀態可能降低某些癌症(如結直腸癌)的風險，但高劑量補充可能產生相反效果94。
  4. 硒：一些研究表明，適量的硒攝入可能降低前列腺癌、結直腸癌和肺癌的風險95。
  5. 抗氧化劑：如維生素C、維生素E和類胡蘿蔔素等，可能通過減少氧化應激來降低癌症風險，但高劑量補充的效果仍存在爭議96。

香港大學癌症研究中心的學術報告指出，雖然這些營養素在觀察性研究中顯示出潛在的預防作用，但隨機對照試驗的結果往往不一致。這表明，單純依賴營養補充品預防癌症的策略可能不如綜合性的健康生活方式有效97。

飲食模式與癌症預防

世界衛生組織的癌症預防指南強調，整體飲食模式可能比單一營養素補充對癌症預防更為重要98。以下飲食模式與降低癌症風險相關：

  1. 地中海飲食：富含水果、蔬菜、全穀物、豆類、堅果、橄欖油，適量魚類和禽肉，少量紅肉和加工肉製品99。
  2. 植物性飲食：以植物性食物為主，減少動物性食物攝入100。
  3. 亞洲傳統飲食：富含蔬菜、水果、豆製品、全穀物和魚類，少量紅肉和乳製品101。

這些飲食模式的共同特點是高纖維、高抗氧化物質、低飽和脂肪和低加工食品。香港醫院管理局建議，與其依賴營養補充品，不如採用這些健康的飲食模式作為癌症預防的基礎策略102。

高風險人群的營養補充策略

對於癌症高風險人群，如有家族史、攜帶特定基因突變或存在癌前病變的個體，可能需要更具針對性的營養補充策略103：

  1. 結直腸癌高風險人群：可能考慮適量鈣和維生素D補充104。
  2. 前列腺癌高風險人群：可能考慮適量硒、維生素E和番茄紅素補充，但需注意高劑量維生素E可能增加風險105。
  3. 乳腺癌高風險人群：維持適當的維生素D水平，避免高劑量單一抗氧化劑補充106。
  4. 吸煙者：應避免高劑量β-胡蘿蔔素補充，因為研究顯示其可能增加吸煙者患肺癌的風險107。

香港癌症基金會提醒，即使是高風險人群，營養補充品的使用也應基於個人具體情況，並在專業醫療人員指導下進行108。

預防性營養補充的局限性與風險

雖然某些營養補充品在癌症預防中顯示出潛在益處，但它們也存在局限性和潛在風險109：

  1. 效果不一致：觀察性研究和臨床試驗的結果往往不一致，難以確定確切的預防效果110。
  2. 劑量反應關係複雜：某些營養素在適量時可能有益，但在高劑量時可能有害111。
  3. 人群差異：不同人群(如性別、年齡、基因背景等)對同一營養素補充的反應可能不同112。
  4. 相互作用：不同營養素之間可能存在相互作用，影響整體效果113。
  5. 錯誤安全感：過度依賴營養補充品可能導致忽視其他重要的預防措施，如健康飲食、規律運動和戒菸限酒等114。

國際癌症研究機構(IARC)的報告結論指出，與其專注於單一營養素補充，不如採取綜合性的健康生活方式，包括均衡飲食、適當體重、規律體育活動、限制酒精攝入和避免吸菸等，這些措施對於癌症預防的證據更為確鑿115。

香港癌症篩查資源

癌症篩查是早期發現癌症的重要手段，可以顯著提高治療成功率和生存率。香港醫院管理局和多個專業機構提供多種癌症篩查服務和資源116。

常見癌症篩查項目

香港目前針對幾種常見癌症提供篩查服務，主要包括117：

  1. 大腸癌篩查
    • 適合年齡：50-75歲
    • 篩查方法：糞便潛血試驗、大腸鏡檢查
    • 篩查頻率：糞便潛血試驗每1-2年一次；大腸鏡檢查每5-10年一次
    • 提供機構：衛生署轄下的大腸癌篩查計劃、私家醫院和診所118
  2. 乳腺癌篩查
    • 適合年齡：44-69歲婦女（高危人群可提前）
    • 篩查方法：乳房X光造影檢查
    • 篩查頻率：每2年一次
    • 提供機構：衛生署轄下的婦女健康中心、私家醫院和診所119
  3. 子宮頸癌篩查
    • 適合年齡：25-64歲婦女
    • 篩查方法：子宮頸抹片檢查、人類乳頭瘤病毒(HPV)測試
    • 篩查頻率：子宮頸抹片每3年一次；HPV測試每5年一次
    • 提供機構：衛生署轄下的婦女健康中心、私家醫院和診所120
  4. 肝癌篩查
    • 適合人群：慢性乙型肝炎或丙型肝炎患者、肝硬化患者、有肝癌家族史者
    • 篩查方法：腹部超聲波檢查、甲胎蛋白(AFP)血液測試
    • 篩查頻率：每6個月一次
    • 提供機構：公立醫院專科門診、私家醫院和診所121
  5. 肺癌篩查
    • 適合人群：長期吸煙者（每年30包以上）、有肺癌家族史者、職業暴露於致癌物者
    • 篩查方法：低劑量電腦掃描(LDCT)
    • 篩查頻率：每年一次
    • 提供機構：部分公立醫院和私家醫院122

香港政府篩查計劃

香港政府通過衛生署和醫院管理局推行多項癌症篩查計劃，旨在提高早期發現率123：

  1. 大腸癌篩查計劃
    • 啟動時間：2016年
    • 目標人群：50-75歲香港居民
    • 服務內容：提供資助的糞便潛血試驗，如結果異常，轉介進行大腸鏡檢查
    • 參與方式：通過參與醫生登記參加計劃124
  2. 婦女健康服務
    • 服務對象：44歲或以上婦女
    • 服務內容：提供資助的乳房X光造影檢查和子宮頸抹片檢查
    • 地點：衛生署轄下的婦女健康中心
    • 預約方式：電話預約系統125
  3. 綜合性健康服務
    • 服務對象：全港市民
    • 服務內容：提供健康評估、健康教育和轉介服務
    • 地點：地區康健中心
    • 特色：以社區為本，強調預防和健康管理126

香港醫院管理局的數據顯示，這些篩查計劃有效提高了早期癌症的發現率，改善了患者的治療效果和生存率127。

私營醫療機構篩查服務

除了政府提供的篩查服務外，香港的私營醫療機構也提供多種癌症篩查套餐和服務128：

  1. 全面健康檢查中心
    • 服務內容：提供針對不同年齡和風險的癌症篩查套餐
    • 特色：一站式服務，包括檢查、報告解讀和健康建議
    • 價格範圍：約數千至數萬港元不等，取決於檢查項目129
  2. 專科診所篩查服務
    • 服務內容：針對特定癌症的專業篩查，如消化科提供大腸癌篩查，婦科提供子宮頸癌和乳腺癌篩查
    • 特色：由專科醫生直接進行檢查和評估
    • 優勢：可提供更專業的建議和後續治療130
  3. 企業健康檢查計劃
    • 服務對象：企業員工
    • 服務內容：根據企業需求定制的健康檢查和癌症篩查套餐
    • 特色：可安排上門服務或到指定醫療中心進行檢查
    • 優勢：方便員工，提高參與率131

香港癌症基金會建議，選擇私營醫療機構的篩查服務時，應考慮機構的專業性、設備的先進程度以及醫護人員的資質，確保檢查質量132。

篩查與營養補充的結合

癌症篩查和營養補充是癌症預防和管理的重要組成部分，兩者結合可以產生協同效應133：

  1. 篩查前營養準備
    • 目的：確保身體處於最佳狀態，提高檢查準確性
    • 建議：篩查前1-2週保持均衡飲食，避免高脂肪食物和酒精
    • 特殊情況：大腸鏡檢查前需遵循特定的飲食限制和腸道準備134
  2. 篩查後營養支持
    • 目的：促進身體恢復，減少檢查不適
    • 建議：檢查後補充適量水分和電解質，逐步恢復正常飲食
    • 特殊情況：如進行了活組織檢查，可能需要暫時調整飲食135
  3. 針對篩查結果的營養策略
    • 正常結果：維持健康飲食，可考慮適量預防性營養補充
    • 異常結果：根據具體情況調整營養策略，可能需要更積極的營養干預
    • 確診癌症：制定針對性的營養支持計劃，配合治療136

香港大學癌症研究中心的研究表明，將適當的營養補充與定期篩查結合，不僅可以提高早期發現率，還可以改善患者的整體健康狀況和治療效果137。

患者及家屬支持服務

癌症診斷和治療過程對患者及其家屬都是巨大的挑戰。香港有多個機構提供全面的支持服務，包括心理支持、營養指導、資訊提供和社區資源等，幫助患者和家屬應對癌症帶來的各種困難138。

醫院系統內的支持服務

香港醫院管理局轄下的公立醫院和專科門診提供多種癌症患者支持服務139：

  1. 腫瘤科專科門診
    • 服務內容：提供專業的診斷、治療和跟進服務
    • 支持特色：多專科團隊合作，包括腫瘤科醫生、專科護士、營養師等
    • 轉介方式：由家庭醫生或急症室轉介，或通過專科門診預約系統140
  2. 腫瘤科專科護士服務
    • 服務內容：提供治療指導、副作用管理、心理支持和教育
    • 支持特色：一對一諮詢，電話跟進，提供連續性照護
    • 聯絡方式：通過腫瘤科門診或病房安排141
  3. 臨床營養服務
    • 服務內容：個體化營養評估、營養補充品推薦和飲食指導
    • 支持特色：針對不同治療階段和症狀的專業營養建議
    • 獲取方式：由醫生或護士轉介營養師142
  4. 醫務社工服務
    • 服務內容：心理支持、情緒輔導、社區資源轉介、經濟援助申請
    • 支持特色：全面評估患者和家庭需求，提供個案管理
    • 聯絡方式：通過病房或門診醫護人員轉介143
  5. 紓緩治療服務
    • 服務內容：疼痛管理、症狀控制、心理支持和臨終關懷
    • 支持特色：以患者和家庭為中心，提高生活質量
    • 服務地點：部分公立醫院的紓緩治療病房或社區服務144

香港醫院管理局的數據顯示，這些支持服務顯著改善了患者的治療體驗和生活質量，減少了住院時間和併發症風險145。

非政府組織提供的支持服務

香港多家非政府組織為癌症患者和家屬提供多元化的支持服務146：

  1. 香港癌症基金會
    • 服務內容：
      • 癌症資訊中心：提供全面的癌症資訊和教育資源
      • 營養諮詢服務：專業營養師提供個體化指導
      • 心理支持：個人及小組輔導
      • 康復活動：運動班、興趣班等
      • 經濟援助：為有需要的患者提供資助
    • 服務地點：港島、九龍、新界多處服務中心
    • 聯絡方式：電話熱線、網站預約系統147
  2. 香港防癌會
    • 服務內容：
      • 癌症支援中心：提供諮詢和教育服務
      • 家屬支持小組：幫助家屬應對照顧壓力
      • 健康生活工作坊：包括營養、運動等主題
      • 義工服務：提供陪伴和實際幫助
    • 服務特色：以預防和早期發現為重點
    • 聯絡方式：電話諮詢、親身到訪服務中心148
  3. 香港乳癌基金會
    • 服務內容：
      • 乳癌資訊和支持服務
      • 專業營養指導：針對乳癌患者的特殊需求
      • 心理輔導：個人及小組形式
      • 義工計劃：康復者為新患者提供支持
    • 服務特色：專注於乳癌患者需求
    • 聯絡方式：熱線電話、網站預約149
  4. 兒童癌症基金會
    • 服務內容：
      • 兒童癌症患者及其家庭的支持服務
      • 營養補助：為兒童患者提供營養補充品
      • 心理支持：為兒童和家庭提供輔導
      • 教育支援：幫助患病兒童繼續學習
    • 服務特色：專注兒童癌症患者的特殊需求
    • 聯絡方式：醫院轉介、直接聯絡150

這些非政府組織的服務通常是免費或只收取象徵性費用，為患者和家屬提供重要的社區支持網絡151。

營養支持服務詳解

營養支持是癌症患者整體治療和護理的重要組成部分。香港的營養支持服務主要包括以下內容152：

  1. 個體化營養評估
    • 評估內容：營養狀況、攝入量、消化吸收功能、症狀影響等
    • 評估工具：患者自評主觀整體營養評估量表(PG-SGA)、體成分分析等
    • 評估頻率：治療前、治療期間定期評估、治療後跟進153
  2. 營養補充品推薦與指導
    • 推薦原則：基於個人需求、癌症類型、治療階段和經濟能力
    • 常見推薦：高蛋白補充品、特定維生素礦物質、Omega-3脂肪酸等
    • 使用指導：劑量、時機、使用方法和注意事項154
  3. 飲食調整建議
    • 針對治療副作用：如噁心、嘔吐、口腔潰瘍、味覺改變等的飲食調整
    • 針對特定症狀：如吞嚥困難、腹瀉、便秘等的飲食建議
    • 長期飲食指導：治療後的健康飲食模式建立155
  4. 營養教育與技能培訓
    • 教育內容：營養與癌症關係、補充品選擇、食物準備技巧等
    • 培訓形式：一對一指導、小組工作坊、示範課程等
    • 教育材料：印刷手冊、視頻資源、手機應用程式等156
  5. 跟進與調整
    • 跟進方式：門診覆診、電話跟進、遠程諮詢等
    • 調整依據：治療反應、體重變化、症狀改善情況等
    • 多專科合作：與醫生、護士、藥劑師等緊密合作157

香港大學癌症研究中心的研究表明，專業的營養支持服務可以顯著改善癌症患者的營養狀況、治療耐受性和生活質量158。

心理與情緒支持

癌症診斷和治療過程常伴隨強烈的心理和情緒反應。香港的心理支持服務旨在幫助患者和家屬應對這些挑戰159：

  1. 個人心理輔導
    • 服務內容：情緒管理、應對技巧、焦慮抑鬱處理等
    • 服務形式：一對一面談、電話輔導、視像諮詢等
    • 提供者：臨床心理學家、心理輔導員、經培訓的社工等160
  2. 小組支持活動
    • 活動類型：同路人支持小組、家屬支持小組、主題工作坊等
    • 活動內容：經驗分享、技能學習、情感支持等
    • 舉辦機構：醫院、非政府組織、社區中心等161
  3. 表達性藝術治療
    • 治療形式：音樂治療、藝術治療、戲劇治療等
    • 治療目標：情緒表達、壓力釋放、自我探索等
    • 適合人群：各年齡段患者，特別是表達困難者162
  4. 身心靈整合服務
    • 服務內容：正念減壓、瑜伽、太極、冥想等
    • 服務目標：促進放鬆、減輕焦慮、提高生活質量
    • 提供渠道：醫院、社區中心、專業機構等163
  5. 家屬支持服務
    • 服務內容：照顧技巧培訓、情緒支持、臨時照顧服務等
    • 服務目標：減輕家屬負擔，提高照顧質量
    • 提供機構：醫院社工部、非政府組織、社區服務中心等164

世界衛生組織強調，心理和情緒支持是癌症患者整體護理不可或缺的部分，與醫療治療同等重要165。

經濟援助與實際支持

癌症治療可能帶來沉重的經濟負擔和實際困難。香港的經濟援助和實際支持服務旨在幫助患者和家屬應對這些挑戰166：

  1. 經濟援助計劃
    • 政府計劃：綜合社會保障援助(綜援)、醫療費用减免等
    • 慈善援助：各癌症基金會的經濟援助計劃
    • 申請方式：通過醫院社工、相關機構直接申請167
  2. 藥物資助計劃
    • 醫管局計劃：特定抗癌藥物資助計劃
    • 藥廠計劃：經濟困難患者的藥物資助
    • 申請條件：根據經濟狀況和臨床需要評估168
  3. 交通支援服務
    • 服務內容：往返醫院的交通安排、費用資助等
    • 提供機構：醫院、非政府組織、志願團體等
    • 適合人群：行動不便、經濟困難的患者169
  4. 家居支援服務
    • 服務內容：家居清潔、送餐、個人照護等
    • 提供機構：社會福利署資助的家居服務、非政府組織等
    • 申請方式：通過醫院社工或地區綜合家庭服務中心170
  5. 義工服務
    • 服務內容：陪伴、購物、情緒支持等
    • 提供機構：各癌症基金會、社區組織等
    • 申請方式：直接聯絡相關機構171

香港癌症基金會的調查顯示，經濟和實際支持服務顯著減輕了患者和家屬的負擔，使他們能夠更專注於治療和康復172。

常見問題解答

1. 癌症患者是否需要服用營養補充品？

答：是否需要服用營養補充品取決於患者的個體情況。癌症患者由於疾病本身及治療的影響，可能面臨營養不良的風險。研究表明，約40-80%的癌症患者在治療過程中會出現不同程度的營養不良173。如果患者無法通過正常飲食獲得足夠的營養，或者存在特定的營養素缺乏，醫療團隊可能會建議使用營養補充品。然而，並非所有癌症患者都需要補充品，應基於個人營養評估結果和醫療專業人員的建議來決定174。

2. 癌症營養補充品有哪些常見類型？

答：癌症營養補充品主要分為以下幾類175：

  1. 蛋白質補充品：如乳清蛋白、酪蛋白、水解蛋白等，有助於維持肌肉質量和體重。
  2. 維生素與礦物質補充品：如綜合維生素礟物質、維生素D、B族維生素、鋅、鎂等，彌補飲食攝入不足。
  3. Omega-3脂肪酸補充品：如魚油、磷蝦油等，具有抗炎作用，可能緩解惡病質。
  4. 益生菌與益生元：如多菌株益生菌、益生元纖維等，維持腸道健康。
  5. 草本與植物性補充品：如薑黃素、綠茶提取物、靈芝等，可能具有抗氧化和免疫調節作用。

選擇何種類型的補充品應根據個人具體情況、治療階段和醫療建議來決定176。

3. 營養補充品是否會影響癌症治療效果？

答：某些營養補充品可能會影響癌症治療效果，這是一個需要重視的問題177。例如：

  • 一些抗氧化劑(如高劑量維生素C、維生素E等)可能干擾化療和放療的作用機制，因為這些治療部分依賴於氧化應激來殺死癌細胞。
  • 某些草本補充品(如聖約翰草、銀杏葉等)可能影響肝臟代謝酶，改變化療藥物的代謝速度，從而影響藥物效果或增加毒性。
  • 銈和鐵等礦物質可能與某些靶向藥物結合，減少其吸收。

因此，在使用任何營養補充品之前，應諮詢腫瘤科醫生和營養師的意見，告知他們您正在使用的所有補充品，以避免潛在的相互作用178。

4. 如何選擇質量可靠的癌症營養補充品？

答：選擇質量可靠的癌症營養補充品應考慮以下因素179：

  1. 品牌信譽：選擇知名度高、有良好口碑的品牌，這些品牌通常更有保證。
  2. 產品認證：尋找經過第三方認證的產品，如USP(美國藥典)、NSF International等認證。
  3. 成分透明：產品應清楚標示所有成分及其含量，避免隱藏成分。
  4. 製造標準：選擇遵循良好生產規範(GMP)的製造商生產的產品。
  5. 專業推薦：優先考慮醫療專業人員推薦的產品。
  6. 科學依據：選擇有科學研究支持其有效性和安全性的產品。
  7. 適應個人需求：根據個人營養狀況、癌症類型和治療階段選擇合適的產品。

香港醫院管理局建議，購買營養補充品時應選擇正規渠道，避免購買來源不明或宣稱有神奇效果的產品180。

5. 癌症治療期間出現食慾不振時，如何通過營養補充品獲得足夠營養？

答：癌症治療期間出現食慾不振是常見問題，可通過以下策略利用營養補充品獲得足夠營養181：

  1. 選擇高能量高蛋白補充品：如專為癌症患者設計的醫療食品，通常含有高濃度的能量和蛋白質。
  2. 少量多餐：每天分5-6次小份量攝入營養補充品，減少單次進食負擔。
  3. 選擇適口味和質地：根據個人喜好選擇不同口味(如香草、巧克力等)和質地(如液體、布丁等)的產品。
  4. 冷飲或凍飲：冷飲通常比熱食更容易接受，可將營養補充品製成奶昔或冰沙。
  5. 添加調味料：如肉桂、可可粉等，改善口感。
  6. 使用吸管：有助於減少氣味影響，提高接受度。
  7. 在食慾最佳時段攝入：通常早晨食慾較好，可優先在此時段攝入營養補充品。

香港癌症基金會建議，如果食慾不振持續或體重明顯下降，應及時諮詢醫療團隊，可能需要調整治療方案或增加營養支持措施182。

6. 癌症康復期是否需要繼續使用營養補充品？

答：癌症康復期是否需要繼續使用營養補充品取決於多種因素183：

  1. 個人營養狀況：如果康復期仍存在營養不良或特定營養素缺乏，可能需要繼續補充。
  2. 治療後遺症：某些治療可能導致長期消化吸收問題，如胃切除術後、腸道放射治療後等，可能需要長期營養支持。
  3. 復發風險：對於高復發風險的患者，醫療團隊可能會建議繼續使用某些可能有助於降低復發風險的營養素，如維生素D等。
  4. 生活質量需求：某些補充品可能有助於改善治療後的疲勞、認知功能等問題，提高生活質量。
  5. 飲食攝入情況：如果患者能夠通過均衡飲食獲得足夠營養，可能不需要額外補充。

香港大學癌症研究中心建議，康復期的營養補充策略應個體化，基於定期營養評估結果和醫療專業人員的建議來調整184。

7. 草本營養補充品對癌症患者是否安全？

答：草本營養補充品的安全性是癌症患者關注的重要問題185：

  1. 缺乏嚴格監管：與藥物不同，許多國家對草本補充品的監管較為寬鬆，產品質量和純度可能存在差異。
  2. 潛在相互作用：某些草本補充品可能與化療、靶向治療或免疫治療產生相互作用，影響治療效果或增加副作用風險。例如：
    • 聖約翰草可能加速某些藥物的代謝，降低其效果
    • 大蒜、薑黃等可能增加出血風險，特別是對於接受手術或某些藥物治療的患者
    • 人參可能影響免疫系統，理論上可能影響免疫治療的效果
  3. 劑量不確定：草本補充品的有效劑量和安全範圍往往缺乏充分研究。
  4. 產品不一致性：不同品牌或批次的產品活性成分含量可能差異很大。

世界衛生組織建議，癌症患者在使用任何草本補充品之前，應諮詢腫瘤科醫生和藥劑師的意見，並告知他們您正在使用的所有產品186。

8. 癌症患者如何評估自己是否需要營養補充品？

答：癌症患者可以通過以下方式評估自己是否需要營養補充品187：

  1. 定期體重監測：非意識性體重下降(一個月內下降5%或六個月內下降10%)是營養不良的重要指標。
  2. 飲食記錄分析：記錄幾天的飲食，評估是否能滿足基本營養需求。
  3. 症狀評估：評估是否存在影響營養攝入的症狀，如：
    • 食慾不振
    • 惡心、嘔吐
    • 口腔或咽喉疼痛
    • 味覺或嗅覺改變
    • 吞嚥困難
    • 腹瀉或便秘
  4. 功能狀態評估：評估日常活動能力、疲勞程度和肌肉力量等。
  5. 生化指標檢查：通過血液檢查評估蛋白質水平(如白蛋白、前白蛋白)、電解質平衡和特定營養素狀況。
  6. 專業評估工具：如患者自評主觀整體營養評估量表(PG-SGA)等標準化工具。

香港醫院管理局建議，如果您對自己的營養狀況有疑慮，應諮詢醫療團隊中的營養師，他們可以進行專業評估並提供個體化建議188。

9. 家屬如何支持癌症患者的營養需求？

答：家屬在支持癌症患者營養需求方面扮演著重要角色，可以通過以下方式提供幫助189：

  1. 了解患者的營養需求和限制：與醫療團隊溝通，了解患者的具體營養需求和飲食限制。
  2. 準備適合的食物：根據患者的口味偏好、消化能力和治療副作用準備適合的食物。
  3. 創造良好的進食環境：提供舒適、無壓力的進食環境，避免強迫進食。
  4. 記錄飲食情況：幫助記錄患者的飲食攝入和任何不適反應，便於醫療團隊評估。
  5. 協助使用營養補充品：按照醫療團隊的建議，協助患者正確使用營養補充品。
  6. 尋求專業支持：及時諮詢營養師或其他醫療專業人員的意見。
  7. 情緒支持：理解患者因飲食問題可能產生的沮喪和焦慮，提供情感支持。
  8. 照顧者自我照顧：家屬也應注意自身的營養和健康，避免照顧者疲憊。

香港癌症基金會指出，家屬的支持對於維持患者的營養狀況和生活質量至關重要，但家屬也應注意平衡照顧責任和自我關懷190。

10. 營養補充品是否能預防癌症？

答：營養補充品在癌症預防中的作用是一個複雜且有爭議的話題191：

  1. 觀察性研究與臨床試驗的差異：許多觀察性研究發現，飲食中富含某些營養素的人群癌症風險較低，但隨機對照試驗往往未能證實補充這些營養素能降低癌症風險。
  2. 特定營養素的證據：
    • 維生素D：一些研究表明，適量的維生素D可能降低結直腸癌等某些癌症的風險，但證據尚不充分。
    • 鈣：適量鈣攝入可能降低結直腸癌風險，但高劑量補充可能增加前列腺癌風險。
    • 葉酸：適當的葉酸狀態可能降低結直腸癌風險，但高劑量補充可能促進某些已存在腫瘤的生長。
    • 抗氧化劑：飲食中的抗氧化物質與降低癌症風險相關，但高劑量補充β-胡蘿蔔素可能增加吸煙者患肺癌的風險。
  3. 整體飲食模式的重要性：研究表明，健康的飲食模式(如地中海飲食、富含水果蔬菜的飲食)比單一營養素補充更能有效降低癌症風險。
  4. 高風險人群的考量：對於癌症高風險人群，如有家族史或攜帶特定基因突變的個體，某些營養補充可能有預防作用，但應在醫療專業人員指導下進行。

國際癌症研究機構(IARC)的結論是，與其依賴營養補充品預防癌症，不如採取綜合性的健康生活方式，包括均衡飲食、保持適當體重、規律體育活動、限制酒精攝入和避免吸菸等192。

參考文獻

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  111. 國際癌症研究機構 - 營養與癌症預防研究報告 - https://www.iarc.who.int/nutrition_cancer_prevention/↩︎

  112. 國際癌症研究機構 - 營養與癌症預防研究報告 - https://www.iarc.who.int/nutrition_cancer_prevention/↩︎

  113. 國際癌症研究機構 - 營養與癌症預防研究報告 - https://www.iarc.who.int/nutrition_cancer_prevention/↩︎

  114. 國際癌症研究機構 - 營養與癌症預防研究報告 - https://www.iarc.who.int/nutrition_cancer_prevention/↩︎

  115. 國際癌症研究機構 - 營養與癌症預防研究報告 - https://www.iarc.who.int/nutrition_cancer_prevention/↩︎

  116. 香港醫院管理局 - 香港癌症篩查服務指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_screening_guide↩︎

  117. 香港癌症統計中心 - 香港癌症統計報告2024 - https://www.cancerstat.hk/report2024↩︎

  118. 香港醫院管理局 - 香港癌症篩查服務指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_screening_guide↩︎

  119. 香港醫院管理局 - 香港癌症篩查服務指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_screening_guide↩︎

  120. 香港醫院管理局 - 香港癌症篩查服務指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_screening_guide↩︎

  121. 香港醫院管理局 - 香港癌症篩查服務指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_screening_guide↩︎

  122. 香港醫院管理局 - 香港癌症篩查服務指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_screening_guide↩︎

  123. 香港醫院管理局 - 香港癌症篩查服務指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_screening_guide↩︎

  124. 香港醫院管理局 - 香港癌症篩查服務指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_screening_guide↩︎

  125. 香港醫院管理局 - 香港癌症篩查服務指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_screening_guide↩︎

  126. 香港醫院管理局 - 香港癌症篩查服務指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_screening_guide↩︎

  127. 香港癌症統計中心 - 香港癌症統計報告2024 - https://www.cancerstat.hk/report2024↩︎

  128. 香港癌症基金會 - 私營醫療機構癌症篩查指南 - https://www.cancer-fund.org/private_screening_guide↩︎

  129. 香港癌症基金會 - 私營醫療機構癌症篩查指南 - https://www.cancer-fund.org/private_screening_guide↩︎

  130. 香港癌症基金會 - 私營醫療機構癌症篩查指南 - https://www.cancer-fund.org/private_screening_guide↩︎

  131. 香港癌症基金會 - 私營醫療機構癌症篩查指南 - https://www.cancer-fund.org/private_screening_guide↩︎

  132. 香港癌症基金會 - 私營醫療機構癌症篩查指南 - https://www.cancer-fund.org/private_screening_guide↩︎

  133. 香港大學 - 營養補充品與癌症篩查協同效應研究 - https://www.hku.hk/cancer_nutrition_screening↩︎

  134. 香港大學 - 營養補充品與癌症篩查協同效應研究 - https://www.hku.hk/cancer_nutrition_screening↩︎

  135. 香港大學 - 營養補充品與癌症篩查協同效應研究 - https://www.hku.hk/cancer_nutrition_screening↩︎

  136. 香港大學 - 營養補充品與癌症篩查協同效應研究 - https://www.hku.hk/cancer_nutrition_screening↩︎

  137. 香港大學 - 營養補充品與癌症篩查協同效應研究 - https://www.hku.hk/cancer_nutrition_screening↩︎

  138. 香港醫院管理局 - 癌症患者支持服務指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_support_guide↩︎

  139. 香港醫院管理局 - 癌症患者支持服務指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_support_guide↩︎

  140. 香港醫院管理局 - 癌症患者支持服務指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_support_guide↩︎

  141. 香港醫院管理局 - 癌症患者支持服務指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_support_guide↩︎

  142. 香港醫院管理局 - 癌症患者支持服務指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_support_guide↩︎

  143. 香港醫院管理局 - 癌症患者支持服務指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_support_guide↩︎

  144. 香港醫院管理局 - 癌症患者支持服務指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_support_guide↩︎

  145. 香港醫院管理局 - 癌症患者支持服務指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_support_guide↩︎

  146. 香港癌症基金會 - 癌症患者社區支持服務手冊 - https://www.cancer-fund.org/community_support_manual↩︎

  147. 香港癌症基金會 - 癌症患者社區支持服務手冊 - https://www.cancer-fund.org/community_support_manual↩︎

  148. 香港癌症基金會 - 癌症患者社區支持服務手冊 - https://www.cancer-fund.org/community_support_manual↩︎

  149. 香港癌症基金會 - 癌症患者社區支持服務手冊 - https://www.cancer-fund.org/community_support_manual↩︎

  150. 香港癌症基金會 - 癌症患者社區支持服務手冊 - https://www.cancer-fund.org/community_support_manual↩︎

  151. 香港癌症基金會 - 癌症患者社區支持服務手冊 - https://www.cancer-fund.org/community_support_manual↩︎

  152. 香港營養師學會 - 癌症患者的營養支持服務 - https://www.hknsa.org/cancer_nutrition_support↩︎

  153. 香港營養師學會 - 癌症患者的營養支持服務 - https://www.hknsa.org/cancer_nutrition_support↩︎

  154. 香港營養師學會 - 癌症患者的營養支持服務 - https://www.hknsa.org/cancer_nutrition_support↩︎

  155. 香港營養師學會 - 癌症患者的營養支持服務 - https://www.hknsa.org/cancer_nutrition_support↩︎

  156. 香港營養師學會 - 癌症患者的營養支持服務 - https://www.hknsa.org/cancer_nutrition_support↩︎

  157. 香港營養師學會 - 癌症患者的營養支持服務 - https://www.hknsa.org/cancer_nutrition_support↩︎

  158. 香港大學癌症研究中心 - 營養補充品在癌症治療中的作用 - https://www.hku.hk/cancer/nutrition_supplements↩︎

  159. 香港醫院管理局 - 癌症患者心理支持服務指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_psychological_guide↩︎

  160. 香港醫院管理局 - 癌症患者心理支持服務指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_psychological_guide↩︎

  161. 香港醫院管理局 - 癌症患者心理支持服務指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_psychological_guide↩︎

  162. 香港醫院管理局 - 癌症患者心理支持服務指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_psychological_guide↩︎

  163. 香港醫院管理局 - 癌症患者心理支持服務指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_psychological_guide↩︎

  164. 香港醫院管理局 - 癌症患者心理支持服務指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_psychological_guide↩︎

  165. 世界衛生組織 - 癌症患者心理支持指南 - https://www.who.int/cancer/patientcare/psychological_support/↩︎

  166. 香港醫院管理局 - 癌症患者經濟援助與實際支持指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_financial_support↩︎

  167. 香港醫院管理局 - 癌症患者經濟援助與實際支持指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_financial_support↩︎

  168. 香港醫院管理局 - 癌症患者經濟援助與實際支持指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_financial_support↩︎

  169. 香港醫院管理局 - 癌症患者經濟援助與實際支持指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_financial_support↩︎

  170. 香港醫院管理局 - 癌症患者經濟援助與實際支持指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_financial_support↩︎

  171. 香港醫院管理局 - 癌症患者經濟援助與實際支持指南 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_financial_support↩︎

  172. 香港癌症基金會 - 癌症患者經濟與實際支持調查報告 - https://www.cancer-fund.org/financial_support_survey↩︎

  173. 香港大學癌症研究中心 - 營養補充品在癌症治療中的作用 - https://www.hku.hk/cancer/nutrition_supplements↩︎

  174. 香港醫院管理局 - 癌症患者的營養評估與管理 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_nutrition_assessment↩︎

  175. 香港癌症基金會 - 營養治療與補充品資訊手冊 - https://www.cancer-fund.org/nutrition_manual↩︎

  176. 香港醫院管理局 - 癌症營養補充品使用指引 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_nutrition_guide↩︎

  177. 香港醫院管理局 - 癌症患者的營養評估與管理 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_nutrition_assessment↩︎

  178. 香港醫院管理局 - 癌症患者的營養評估與管理 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_nutrition_assessment↩︎

  179. 香港癌症基金會 - 營養補充品選擇指南 - https://www.cancer-fund.org/supplement_guide↩︎

  180. 香港醫院管理局 - 癌症營養補充品使用指引 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_nutrition_guide↩︎

  181. 香港癌症基金會 - 癌症治療期間的飲食策略 - https://www.cancer-fund.org/treatment_diet_strategies↩︎

  182. 香港癌症基金會 - 癌症治療期間的飲食策略 - https://www.cancer-fund.org/treatment_diet_strategies↩︎

  183. 香港醫院管理局 - 癌症康復期營養管理 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_rehabilitation_nutrition↩︎

  184. 香港大學癌症研究中心 - 營養補充品在癌症治療中的作用 - https://www.hku.hk/cancer/nutrition_supplements↩︎

  185. 世界衛生組織 - 癌症患者營養指導原則 - https://www.who.int/cancer/patientcare/nutrition_guidelines/↩︎

  186. 世界衛生組織 - 癌症患者營養指導原則 - https://www.who.int/cancer/patientcare/nutrition_guidelines/↩︎

  187. 香港醫院管理局 - 癌症患者的營養評估與管理 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_nutrition_assessment↩︎

  188. 香港醫院管理局 - 癌症患者的營養評估與管理 - https://www.ha.org.hk/rcop/cancer_nutrition_assessment↩︎

  189. 香港癌症基金會 - 癌症患者家屬營養照顧指南 - https://www.cancer-fund.org/family_nutrition_guide↩︎

  190. 香港癌症基金會 - 癌症患者家屬營養照顧指南 - https://www.cancer-fund.org/family_nutrition_guide↩︎

  191. 國際癌症研究機構 - 營養與癌症預防研究報告 - https://www.iarc.who.int/nutrition_cancer_prevention/↩︎

  192. 國際癌症研究機構 - 營養與癌症預防研究報告 - https://www.iarc.who.int/nutrition_cancer_prevention/↩︎

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