癌症飲食健康食品：全面指南與最新研究
癌症飲食健康食品：全面指南與最新研究
本文僅供科普參考，不構成醫療建議。如有健康疑慮，請諮詢註冊醫生。
什么是癌症飲食健康食品
癌症飲食健康食品是指那些具有潛在抗癌特性、能夠增強身體免疫力、幫助預防癌症或輔助癌症治療的食品。這些食品通常富含抗氧化劑、維生素、礦物質、纖維素和其他生物活性化合物，能夠對抗自由基損傷、減少炎症、促進細胞修復並支持整體健康1。
根據世界衛生組織(WHO)的數據，約30-50%的癌症病例可以通過健康的生活方式、包括適當的飲食習慣來預防2。香港癌症基金會的報告指出，良好的營養狀態不僅能降低患癌風險，還能提高癌症患者的治療效果和生活質量3。
癌症與飲食的關係
飲食與癌症之間存在著密切而複雜的關係。研究表明，某些飲食模式可能增加癌症風險，而另一些則可能提供保護作用4。香港大學癌症研究中心的學術報告指出，飲習慣是影響癌症發生發展的重要環境因素之一，約佔所有癌症風險因素的30-35%5。
高脂肪、高糖、高鹽和加工食品的攝入與多種癌症的風險增加有關，包括結腸癌、胃癌和食道癌等6。相反，富含水果、蔬菜、全穀物和豆類的飲食則被證明能夠降低多種癌症的風險7。
癌症飲食健康食品的關鍵成分
癌症飲食健康食品通常含有以下關鍵成分：
抗氧化劑：如維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素和硒等，能夠中和自由基，減少氧化應激對細胞的損傷8。
植物化學物質：如類黃酮、多酚、異硫氰酸酯等，具有抗炎、抗氧化和調節細胞信號傳導的作用9。
膳食纖維：促進腸道健康，幫助排出致癌物質，並可能通過影響激素代謝來降低某些癌症的風險10。
Omega-3脂肪酸：具有抗炎作用，可能減少與慢性炎症相關的癌症風險11。
益生菌和益生元：支持腸道健康，增強免疫系統功能，並可能減少致癌物質的產生12。
香港醫院管理局的癌症飲食建議強調，均衡攝入含有這些成分的食物，對於癌症預防和患者康復都具有重要意義13。
預防癌症的飲食策略
預防癌症的飲食策略不僅關注單一食物的攝入，更強調整體飲食模式的健康性。根據世界衛生組織和香港癌症基金會的建議，以下飲食策略有助於降低癌症風險1415。
以植物為主的飲食模式
以植物為主的飲食模式被廣泛認為是預防癌症的最有效策略之一。這種飲食模式強調增加水果、蔬菜、全穀物、豆類、堅果和種子的攝入，同時減少動物性食品的比例16。
植物性食物的抗癌機制包括：
富含抗氧化劑：水果和蔬菜是抗氧化劑的主要來源，能夠保護細胞免受自由基損傷17。
提供膳食纖維：全穀物、豆類和某些蔬菜富含纖維，有助於維持腸道健康，並可能降低結直腸癌的風險18。
含有植物化學物質：許多植物性食物含有獨特的生物活性化合物，如十字花科蔬菜中的異硫氰酸酯和漿果中的花青素，這些物質具有潛在的抗癌特性19。
香港大學癌症研究中心的研究表明，每天至少攝入5份（約400克）不同種類的水果和蔬菜，可以降低約20%的多種癌症風險20。國立癌症研究中心的飲食與癌症研究也支持這一觀點，並建議選擇不同顏色的水果和蔬菜，以獲得更全面的營養素和植物化學物質21。
減少加工食品和紅肉攝入
大量研究證實，過量攝入加工食品和紅肉與多種癌症的風險增加有關，特別是結直腸癌22。
加工食品和紅肉的致癌風險因素包括：
亞硝酸鹽和硝酸鹽：常用於加工肉類的防腐劑，在體內可能轉化為致癌的亞硝胺23。
多環芳香烴（PAHs）和雜環胺（HCAs）：在高溫烹調肉類（尤其是燒烤和煎炸）過程中產生的致癌物質24。
血鐵素：紅肉中富含的一種鐵質，可能通過促進氧化應激和影響腸道菌群來增加癌症風險25。
世界衛生組織的癌症預防指南建議，每周紅肉攝入量不應超過500克（烹煮後重量），並盡量避免食用加工肉製品26。香港醫院管理局的癌症飲食建議也呼籲市民減少燒烤、煙燻和醃製食品的攝入，轉而選擇蒸、煮、燉等更健康的烹調方式27。
選擇健康脂肪
脂肪的類型比攝入量對癌症風險的影響更大。研究表明，飽和脂肪和反式脂肪的攝入與某些癌症的風險增加有關，而單不飽和脂肪和多不飽和脂肪（特別是Omega-3脂肪酸）則可能具有保護作用28。
健康脂肪來源包括：
橄欖油：富含單不飽和脂肪和多酚，具有抗炎和抗氧化特性29。
深海魚類：如三文魚、鯖魚和沙丁魚，富含Omega-3脂肪酸，能夠減少炎症和氧化應激30。
堅果和種子：如核桃、亞麻籽和奇亞籽，提供健康的脂肪、纖維和多種抗氧化劑31。
牛油果：富含單不飽和脂肪、纖維和多種維生素和礦物質32。
香港癌症基金會的營養指導手冊建議，用橄欖油代替黃油和其他動物脂肪，每周至少食用兩次富含Omega-3脂肪酸的魚類，並適量攝入堅果和種子作為健康零食33。
控制鹽分和糖分攝入
高鹽和高糖飲食不僅與心血管疾病有關，也與某些癌症的風險增加相關34。
鹽分與癌症的關係：
世界衛生組織建議，成人每日鹽分攝入量應控制在5克以下37。香港醫院管理局的癌症飲食建議提醒市民，除了減少烹調用鹽外，還應注意醬料、調味品和加工食品中的”隱形鹽”38。
糖分與癌症的關係：
肥胖風險：高糖飲食容易導致肥胖，而肥胖是多種癌症的已知風險因素39。
胰島素抵抗：高糖飲食可能導致胰島素抵抗和高胰島素血症，這些狀態與某些癌症的風險增加有關40。
炎症反應：高糖飲食可能促進慢性低度炎症，這是癌症發展的一個重要因素41。
香港大學癌症研究中心的學術報告建議，限制添加糖的攝入，特別是含糖飲料和甜點，並選擇天然甜味的水果來滿足對甜食的需求42。
保持適當體重和規律運動
雖然不是直接的飲食策略，但保持適當體重和規律運動是癌症預防的重要組成部分，與健康飲食相輔相成43。
體重與癌症的關係：
脂肪組織：過多的脂肪組織會產生過量的雌激素和炎症因子，增加多種癌症的風險44。
胰島素抵抗：肥胖通常與胰島素抵抗相關，這可能促進某些癌症的發展45。
慢性炎症：肥胖狀態下的慢性低度炎症是癌症發展的一個重要因素46。
國立癌症研究中心的飲食與癌症研究指出，保持健康的體重（BMI在18.5-24.9之間）可以降低多種癌症的風險，包括乳腺癌、結直腸癌、子宮內膜癌、腎癌、食道腺癌等47。
運動的抗癌作用：
免疫系統：規律運動可以增強免疫系統功能，提高身體對癌細胞的監測和清除能力48。
炎症水平：運動有助於減少慢性炎症，降低癌症風險49。
激素平衡：運動可以調節激素水平，特別是性激素和胰島素，減少激素相關癌症的風險50。
腸道健康：運動可能促進健康的腸道菌群，減少致癌物質的產生51。
世界衛生組織建議，成年人每周應進行至少150分鐘的中等強度有氧運動或75分鐘的高強度有氧運動，並進行兩次以上的肌肉強化訓練52。香港癌症基金會的營養指導手冊也強調，將規律運動與健康飲食相結合，是預防癌症的最有效策略之一53。
具有抗癌潛力的關鍵食物
研究表明，某些食物因其獨特的營養成分和生物活性化合物，可能具有特別強的抗癌潛力54。以下是一些被廣泛研究的抗癌食物：
十字花科蔬菜
十字花科蔬菜包括西蘭花、花椰菜、捲心菜、芽甘藍、羽衣甘藍和萵苣等。這些蔬菜富含硫代葡萄糖苷，在人體內可轉化為異硫氰酸酯，具有強大的抗癌特性55。
十字花科蔬菜的抗癌機制：
解毒酶誘導：異硫氰酸酯可以激活體內的解毒酶系統，幫助清除致癌物質56。
細胞週期調控：這些化合物可以調節細胞週期，促進異常細胞的凋亡57。
抗炎作用：十字花科蔬菜具有抗炎特性，可以減少慢性炎症相關的癌症風險58。
抗氧化活性：富含多種抗氧化劑，能夠中和自由基，保護細胞DNA59。
香港大學癌症研究中心的研究表明，每周至少食用3-5份十字花科蔬菜，可以降低前列腺癌、乳腺癌、結直腸癌和肺癌等多種癌症的風險60。為了最大限度地保留這些蔬菜中的活性成分，香港醫院管理局的癌症飲食建議推薦採用蒸、煮或輕度炒的方式烹調，避免過度加熱61。
漿果類水果
漿果類水果如藍莓、草莓、覆盆子、黑莓和枸杞等，富含花青素、鞣花酸、鞣花單寧和維生素C等多種抗氧化劑和抗炎化合物62。
漿果類水果的抗癌機制：
抗氧化作用：漿果中的花青素和其他多酚類物質具有強大的抗氧化能力，能夠保護細胞免受氧化損傷63。
抗炎效果：這些水果中的化合物可以抑制炎症反應，減少與炎症相關的癌症風險64。
細胞信號調節：漿果中的活性成分可以調節細胞信號傳導通路，抑制癌細胞的增殖和轉移65。
血管生成抑制：某些漿果成分可以抑制腫瘤血管生成，限制腫瘤的生長和轉移66。
國立癌症研究中心的飲食與癌症研究指出，每天食用一份（約80克）漿果類水果，可以顯著降低口腔癌、食道癌和結直腸癌的風險67。香港癌症基金會的營養指導手冊建議，選擇新鮮或冷凍的漿果，避免添加糖的漿果製品，以獲得最大的健康效益68。
綠茶
綠茶富含兒茶素，特別是表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG），這種化合物被證實具有多種抗癌特性69。
綠茶的抗癌機制：
抗氧化作用：EGCG是一種強效抗氧化劑，能夠中和自由基並保護細胞DNA70。
酶調節：綠茶中的活性成分可以調節體內多種酶的活性，包括那些參與致癌物質代謝的酶71。
細胞凋亡誘導：EGCG可以促進癌細胞的凋亡，同時保護正常細胞72。
血管生成抑制：綠茶成分可以抑制腫瘤血管生成，限制腫瘤的生長和轉移73。
世界衛生組織的癌症預防指南指出，每天飲用3-5杯綠茶可能與多種癌症風險的降低有關，特別是乳腺癌、前列腺癌、結直腸癌和肺癌74。香港醫院管理局的癌症飲食建議提醒，雖然綠茶有潛在的抗癌作用，但應避免過熱飲用（超過65°C），因為高溫飲食可能增加食道癌的風險75。
薑黃
薑黃是亞洲傳統醫學中常用的香料，其活性成分薑黃素被廣泛研究其抗癌特性76。
薑黃的抗癌機制：
抗炎作用：薑黃素是一種強效的抗炎劑，可以抑制多種炎症通路，減少與炎症相關的癌症風險77。
抗氧化活性：薑黃素可以中和自由基，增強體內抗氧化酶的活性78。
細胞信號調節：薑黃素可以調節多種細胞信號傳導通路，抑制癌細胞的增殖和轉移79。
解毒酶誘導：薑黃素可以激活體內的解毒酶系統，幫助清除致癌物質80。
香港大學癌症研究中心的學術報告指出，薑黃素在實驗室研究中顯示出對多種癌症細胞的抑制作用，包括乳腺癌、結直腸癌、前列腺癌和胰腺癌等81。然而，由於薑黃素的生物利用度較低，香港癌症基金會的營養指導手冊建議將薑黃與黑胡椒（含胡椒鹼）一起食用，以提高其吸收率82。
大蒜和蔥屬蔬菜
大蒜、洋蔥、韭菜和青蔥等蔥屬蔬菜富含有機硫化合物，如大蒜素和二烯丙基硫醚，這些物質被證實具有多種抗癌特性83。
大蒜和蔥屬蔬菜的抗癌機制：
解毒酶誘導：這些蔬菜中的有機硫化合物可以激活體內的解毒酶系統，幫助清除致癌物質84。
DNA保護：大蒜中的活性成分可以保護DNA免受損傷，並促進DNA修復85。
細胞凋亡誘導：這些化合物可以促進癌細胞的凋亡，同時保護正常細胞86。
免疫增強：大蒜和蔥屬蔬菜可以增強免疫系統功能，提高身體對癌細胞的監測和清除能力87。
國立癌症研究中心的飲食與癌症研究指出，每周食用5份以上的蔥屬蔬菜，可以降低約50%的結直腸癌風險，並可能減少胃癌和前列腺癌的風險88。香港醫院管理局的癌症飲食建議推薦，為了最大限度地保留大蒜中的活性成分，應將大蒜切碎或搗碎後靜置10-15分鐘再烹調89。
番茄
番茄富含番茄紅素，一種強效的類胡蘿蔔素抗氧化劑，特別是與前列腺癌的風險降低有關90。
番茄的抗癌機制：
抗氧化作用：番茄紅素是一種強效的抗氧化劑，能夠中和自由基，保護細胞免受氧化損傷91。
細胞通訊調節：番茄紅素可以改善細胞間通訊，幫助維持正常的細胞功能92。
激素調節：番茄紅素可以調節類胰島素樣生長因子(IGF)信號通路，這與多種癌症的發展有關93。
抗炎作用：番茄中的其他化合物，如維生素C和E，也具有抗炎特性94。
世界衛生組織的癌症預防指南指出，每周食用7份以上的番茄製品（包括新鮮番茄、番茄醬和番茄汁）可以降低約20%的前列腺癌風險95。香港癌症基金會的營養指導手冊建議，番茄紅素在加熱後和與少量健康脂肪（如橄欖油）一起食用時，生物利用度更高96。
全穀物
全穀物如糙米、燕麥、全麥麵包和藜麥等，富含膳食纖維、維生素、礦物質和多種植物化學物質，與多種癌症風險的降低有關，特別是結直腸癌97。
全穀物的抗癌機制：
纖維作用：全穀物中的膳食纖維可以增加糞便體積，縮短致癌物質在腸道中的停留時間，並可能結合致癌物質98。
發酵產物：纖維在腸道中發酵產生短鏈脂肪酸，如丁酸鹽，這些物質可以促進結腸細胞健康，抑制癌細胞生長99。
抗氧化作用：全穀物含有多種抗氧化劑，如維生素E、硒和酚類化合物，能夠中和自由基100。
激素調節：全穀物中的纖維可以幫助調節雌激素水平，降低激素相關癌症的風險101。
香港大學癌症研究中心的學術報告指出，每天食用3份全穀物（每份約16克）可以降低約17%的結直腸癌風險102。香港醫院管理局的癌症飲食建議提醒市民，選擇標有”100%全穀物”或”全麥”的產品，避免那些只是添加了少量全穀粉或焦糖色來模擬全穀物外觀的產品103。
豆類和豆製品
豆類如大豆、扁豆、鷹嘴豆和黑豆等，以及豆製品如豆腐、豆漿和納豆等，富含植物蛋白、膳食纖維、異黃酮和多種維生素和礦物質104。
豆類和豆製品的抗癌機制：
異黃酮作用：大豆中的異黃酮，如染料木黃酮和大豆黃酮，具有弱雌激素作用，可以競爭性結合雌激素受體，減少強效雌激素對組織的刺激，從而降低激素相關癌症的風險105。
纖維作用：豆類富含膳食纖維，可以促進腸道健康，幫助排出致癌物質106。
蛋白酶抑制劑：豆類中的蛋白酶抑制劑可以抑制某些促進腫瘤生長的酶107。
抗氧化作用：豆類含有多種抗氧化劑，能夠中和自由基，保護細胞免受損傷108。
國立癌症研究中心的飲食與癌症研究指出，每周食用3-4份豆類或豆製品可以降低約25%的乳腺癌風險和約15%的結直腸癌風險109。香港癌症基金會的營養指導手冊建議，選擇傳統發酵的豆製品如納豆和味噌，因為發酵過程可能增加某些有益化合物的生物利用度110。
癌症患者的特殊營養需求
雖然健康飲食對於癌症預防至關重要，但對於已經被診斷出癌症的患者來說，營養需求可能會有所不同。癌症本身及其治療都可能影響患者的營養狀態和需求111。
癌症患者的常見營養問題：
惡病質：這是一種複雜的代謝紊亂狀態，特徵是體重下降（尤其是肌肉組織的損失）、食慾不振和全身炎症，影響高達50-80%的晚期癌症患者112。
治療副作用：手術、化療、放療和靶向治療等癌症治療可能引起多種副作用，如噁心、嘔吐、口腔潰瘍、味覺改變、吞嚥困難和腹瀉等，這些都可能影響患者的營養攝入和吸收113。
代謝改變：癌症可以導致代謝改變，增加能量和蛋白質的需求，同時減少食欲和食物攝入114。
免疫系統抑制：癌症及其治療可能抑制免疫系統，增加感染風險，這可能需要特殊的營養支持115。
香港醫院管理局的癌症飲食建議強調，癌症患者的營養支持應該個性化，根據患者的具體情況、癌症類型、治療階段和營養狀況來制定116。一般來說，癌症患者的飲食應該：
高能量高蛋白：以滿足增加的能量和蛋白質需求，預防肌肉損失117。
營養密度高：選擇營養豐富的食物，以在較小的份量中提供更多的營養素118。
易消化：選擇易於消化和吸收的食物，減少消化系統負擔119。
適應副作用：根據治療引起的副作用調整食物的質地和成分120。
香港癌症基金會的營養指導手冊提供了一些針對常見治療副作用的飲食建議121：
- 噁心和嘔吐：
- 少量多餐
- 避免油膩、辛辣和氣味強烈的食物
- 選擇室溫或冷食
- 嘗試生薑茶或薄荷茶
- 口腔潰瘍：
- 選擇柔軟、濕潤的食物
- 避免酸性、辛辣和粗糙的食物
- 使用吸管飲用流質
- 避免過熱的食物和飲料
- 味覺改變：
- 嘗試不同的調味料和香草
- 使用醬料和調味品增加風味
- 選擇冷食，通常氣味較淡
- 保持良好的口腔衛生
- 腹瀉：
- 增加流質攝入，預防脫水
- 選擇低纖維食物
- 避免高脂、辛辣和乳製品
- 考慮益生菌食品
- 便秘：
- 增加流體和纖維攝入
- 適量運動
- 建立規律的排便習慣
- 考慮高纖維食物如全穀物、水果和蔬菜
世界衛生組織的癌症預防指南指出，良好的營養狀態不僅可以提高癌症患者的生活質量，還可能改善治療效果和預後122。香港大學癌症研究中心的學術報告也強調，營養支持應該是癌症綜合治療的重要組成部分123。
香港癌症篩查資源
癌症篩查是指在症狀出現之前進行的檢查，旨在早期發現癌症或癌前病變，從而提高治療成功率和生存率124。香港提供多種癌症篩查服務，市民應根據年齡、性別和風險因素參與適當的篩查項目125。
香港常見癌症篩查項目
大腸癌篩查
大腸癌是香港最常見的癌症之一，根據香港癌症統計報告2024的數據，大腸癌佔所有新診斷癌症病例的約16%126。大腸癌篩查可以有效早期發現大腸癌或癌前病變（如腺瘤性息肉），從而顯著降低死亡風險127。
香港大腸癌篩查計劃： - 目標人群：61至70歲的香港居民 - 篩查方法：大便免疫化學測試（FIT） - 頻率：每兩年一次 - 後續程序：如果FIT結果異常，將被轉介進行大腸鏡檢查128
香港醫院管理局建議，有大腸癌家族史或其他風險因素的人可能需要更早開始篩查或更頻繁的檢查129。此外，香港大學癌症研究中心的學術報告指出，健康飲食和規律運動可以降低大腸癌風險，但這些措施不能替代定期篩查130。
乳腺癌篩查
乳腺癌是香港女性第三常見的癌症，僅次於肺癌和大腸癌131。早期發現的乳腺癌治療效果較好，因此定期篩查對於降低乳腺癌死亡率至關重要132。
香港乳腺癌篩查建議： - 目標人群：44至69歲女性，平均風險者 - 篩查方法：乳房X光造影（ mammography） - 頻率：每兩年一次 - 高風險人群：有乳腺癌家族史或攜帶BRCA基因突變的女性可能需要更早開始篩查（如40歲或更早）或更頻繁的檢查133
香港癌症基金會的營養指導手冊指出，雖然健康飲食和生活方式可以降低乳腺癌風險，但這些措施不能替代定期篩查134。世界衛生組織的癌症預防指南也強調，乳腺癌篩查是降低乳腺癌死亡率的最有效策略之一135。
子宮頸癌篩查
子宮頸癌是香港女性第十常見的癌症，但也是唯一可以通過篩查有效預防的癌症136。子宮頸癌主要由人類乳頭瘤病毒（HPV）感染引起，篩查可以早期發現癌前病變，從而預防癌症的發展137。
香港子宮頸癌篩查計劃： - 目標人群：25至64歲曾有性經驗的女性 - 篩查方法：子宮頸抹片檢查或HPV DNA測試 - 頻率： - 子宮頸抹片：每年一次，連續兩次正常後可改為每三年一次 - HPV DNA測試：每五年一次138
香港醫院管理局的癌症飲食建議指出，雖然健康飲食和生活方式可以增強免疫系統，可能有助於清除HPV感染，但這些措施不能替代定期篩查139。國立癌症研究中心的飲食與癌症研究也強調，子宮頸癌篩查是預防子宮頸癌的最有效方法140。
肺癌篩查
肺癌是香港最常見的癌症死亡原因，佔所有癌症死亡病例的約27%141。由於早期肺癌通常沒有明顯症狀，篩查對於早期發現和提高生存率至關重要142。
香港肺癌篩查建議： - 目標人群：55至74歲，有30年包以上吸煙史的重度吸煙者 - 篩查方法：低劑量電腦斷層掃描（LDCT） - 頻率：每年一次143
香港大學癌症研究中心的學術報告指出，雖然吸煙是肺癌的主要風險因素，但非吸煙者也可能患上肺癌，特別是那些有二手煙暴露、家族史或職業暴露的人144。世界衛生組織的癌症預防指南強調，預防肺癌的最有效方法是避免吸煙和二手煙暴露，但對於高危人群，篩查可以降低肺癌死亡率145。
肝癌篩查
肝癌是香港男性第四常見的癌症和第三常見的癌症死亡原因146。慢性乙型肝炎或丙型肝炎感染是肝癌的主要風險因素，篩查可以早期發現肝癌，提高治療成功率147。
香港肝癌篩查建議： - 目標人群：慢性乙型肝炎或丙型肝炎感染者、肝硬化患者、有肝癌家族史者 - 篩查方法：腹部超音波檢查和甲胎蛋白（AFP）血液測試 - 頻率：每6個月一次148
香港癌症基金會的營養指導手冊指出，健康飲食和生活方式可以降低肝病風險，從而間接降低肝癌風險，但對於高危人群，定期篩查至關重要149。香港醫院管理局的癌症飲食建議也強調，預防乙型肝炎和丙型肝炎感染（如通過疫苗接種和安全用針實踐）是預防肝癌的關鍵策略150。
香港癌症篩查服務提供者
香港提供多種癌症篩查服務，市民可以根據自身情況和需求選擇適合的服務提供者151。
公共醫療系統
香港醫院管理局和衛生署提供多種癌症篩查服務，部分服務可能獲政府資助152：
- 大腸癌篩查計劃：
- 服務提供者：衛生署
- 資格：61至70歲香港居民
- 費用：部分資助，自費部分約280港元
- 預約方法：通過「大腸癌篩查計劃」網站或電話預約153
- 婦女健康服務：
- 服務提供者：衛生署轄下的母嬰健康院和婦女健康中心
- 服務內容：子宮頸抹片檢查、乳房檢查和健康諮詢
- 資格：25至64歲女性
- 費用：部分服務可能獲資助154
- 綜合性健康服務：
- 服務提供者：醫院管理局轄下的普通科門診和專科門診
- 服務內容：健康評估、癌症風險評估和轉介服務
- 資格：香港居民
- 費用：根據服務類型和患者資格而定155
私營醫療機構
香港的私營醫療機構提供多種癌症篩查服務，通常具有較短的等待時間和更全面的服務選擇156：
- 私營醫院和診所：
- 服務內容：各種癌症篩查檢查，如大腸鏡、乳房X光造影、低劑量電腦斷層掃描等
- 優點：服務快捷、設施先進、醫生選擇多
- 缺點：費用較高
- 費用範圍：根據檢查類型和機構而定，從數百到數萬港元不等157
- 專門健康檢查中心：
- 服務內容：提供全面的健康檢查套餐，包括多種癌症篩查項目
- 優點：一站式服務、專業團隊、個性化套餐
- 缺點：費用較高
- 費用範圍：根據套餐內容而定，從數千到數萬港元不等158
- 非政府組織和慈善機構：
- 服務提供者：如香港癌症基金會、香港防癌會等
- 服務內容：癌症篩查服務、健康教育和風險評估
- 優點：費用較低、專注癌症預防、提供心理支持
- 缺點：服務項目可能有限
- 費用：部分服務可能獲資助或免費159
企業健康檢查計劃
許多香港企業為員工提供健康檢查計劃，包括癌症篩查項目160：
- 服務內容：根據企業計劃而定，可能包括基本的癌症篩查項目
- 資格：企業員工
- 費用：通常由企業全額或部分資助
- 優點：方便、經濟、促進員工健康意識161
世界衛生組織的癌症預防指南強調，無論選擇哪種篩查服務，重要的是根據個人風險因素和醫療建議定期進行適當的癌症篩查162。香港大學癌症研究中心的學術報告也指出，癌症篩查應與健康生活方式相結合，包括健康飲食、規律運動和避免致癌物質暴露，以最大限度地降低癌症風險163。
患者及家屬支持服務
癌症診斷不僅影響患者本人，也對其家庭和照顧者產生深遠影響。香港提供多種支持服務，旨在幫助癌症患者及其家屬應對診斷、治療和康復過程中的各種挑戰164。
心理支持服務
癌症診斷和治療過程可能帶來巨大的心理壓力，包括焦慮、抑鬱、恐懼和無助感等。心理支持服務可以幫助患者和家屬應對這些情緒挑戰165。
醫院心理支持服務
香港醫院管理局轄下的公立醫院和專科門診提供心理支持服務166：
- 臨床心理學服務：
- 服務內容：個人心理評估和諮詢、心理治療、放鬆訓練等
- 對象：癌症患者和家屬
- 費用：公立醫院收費，根據患者資格而定
- 轉介方法：通常需要由醫生轉介167
- 醫務社工服務：
- 服務內容：情緒支持、資源轉介、經濟援助申請、家庭問題輔導等
- 對象：癌症患者和家屬
- 費用：免費
- 聯絡方法：可通過病房或門診部門聯絡醫務社工168
- 病人資源中心：
- 服務內容：健康資訊、支持小組、康復活動、心理支持等
- 對象：癌症患者和家屬
- 費用：部分服務免費，部分可能收費
- 地點：多間公立醫院均設有病人資源中心169
非政府組織心理支持服務
香港多個非政府組織提供癌症心理支持服務170：
- 香港癌症基金會：
- 服務內容：心理諮詢、支持小組、輔導服務、靈關懷等
- 對象：癌症患者和家屬
- 費用：部分服務免費，部分可能收費
- 聯絡方法：可通過電話、網站或親身到訪各中心171
- 香港防癌會：
- 服務內容：心理輔導、支持小組、康復活動等
- 對象：癌症患者和家屬
- 費用：部分服務免費
- 聯絡方法：可通過電話或網站預約172
- 癌症資訊網：
- 服務內容：在線心理支持、資訊分享、社區連結等
- 對象：癌症患者和家屬
- 費用：免費
- 聯絡方法：通過網站或社交媒體平台173
私營心理輔導服務
香港的私營市場也提供多種心理輔導服務174：
- 私營心理診所：
- 服務內容：個人心理治療、家庭治療、團體治療等
- 對象：癌症患者和家屬
- 費用：每次諮詢約800至2000港元不等
- 優點：服務靈活、等待時間短、隱私性高175
- 獨立執業心理學家和輔導員：
- 服務內容：個人化心理輔導、專門的癌症心理支持等
- 對象：癌症患者和家屬
- 費用：每次諮詢約600至1500港元不等
- 選擇建議：尋找有癌症輔導經驗的專業人士176
香港大學癌症研究中心的學術報告指出，心理支持不僅可以改善癌症患者和家屬的生活質量，還可能對治療效果產生積極影響177。世界衛生組織的癌症預防指南也強調，心理支持應該是癌症綜合治療的重要組成部分178。
營養支持服務
適當的營養支持對於癌症患者的治療效果和生活質量至關重要。香港提供多種營養支持服務，幫助癌症患者維持良好的營養狀態179。
醫院營養支持服務
香港醫院管理局轄下的公立醫院提供營養支持服務180：
- 臨床營養師服務：
- 服務內容：營養評估、個性化飲食計劃、營養諮詢、管灌飲食指導等
- 對象：住院和門診癌症患者
- 費用：公立醫院收費，根據患者資格而定
- 轉介方法：通常需要由醫生轉介181
- 治療期間飲食指導：
- 服務內容：針對化療、放療等治療引起的副作用提供飲食建議
- 對象：接受治療的癌症患者
- 費用：通常包含在醫療服務中
- 獲取方法：可向治療團隊中的營養師或護士查詢182
- 營養補充品資助：
- 服務內容：為有需要的患者提供營養補充品資助
- 對象：經評估有營養風險的癌症患者
- 費用：部分資助
- 申請方法：通過醫院營養師或社工申請183
非政府組織營養支持服務
香港多個非政府組織提供癌症營養支持服務184：
- 香港癌症基金會：
- 服務內容：營養諮詢、烹飪班、健康食譜、營養講座等
- 對象：癌症患者和家屬
- 費用：部分服務免費，部分可能收費
- 聯絡方法：可通過電話、網站或親身到訪各中心185
- 香港防癌會：
- 服務內容：營養指導、健康飲食工作坊、食療資訊等
- 對象：癌症患者和家屬
- 費用：部分服務免費
- 聯絡方法：可通過電話或網站預約186
- 癌症關懷資源中心：
- 服務內容：營養諮詢、食療指導、營養補充品資訊等
- 對象：癌症患者和家屬
- 費用：部分服務免費
- 聯絡方法：可通過電話或網站預約187
私營營養諮詢服務
香港的私營市場也提供多種營養諮詢服務188：
- 私營營養診所：
- 服務內容：個人化營養評估、飲食計劃、營養補充品建議等
- 對象：癌症患者和家屬
- 費用：首次諮詢約1000至2000港元，跟進約500至1000港元
- 優點：服務個性化、時間靈活、全面評估189
- 獨立執業營養師：
- 服務內容：專門的癌症營養支持、治療期間飲食指導等
- 對象：癌症患者和家屬
- 費用：每次諮詢約600至1500港元不等
- 選擇建議：尋找有臨床營養或腫瘤營養經驗的專業人士190
香港醫院管理局的癌症飲食建議強調，良好的營養狀態不僅可以提高癌症患者的生活質量，還可能改善治療效果和預後191。國立癌症研究中心的飲食與癌症研究也指出，個性化的營養支持應該是癌症綜合治療的重要組成部分192。
社區支持服務
社區支持服務對於幫助癌症患者和家屬應對日常挑戰、維持社交聯繫和提高生活質量至關重要193。
社區康復服務
香港提供多種社區康復服務，支持癌症患者的康復過程194：
- 社區康復中心：
- 服務內容：康復運動、健康講座、社交活動、技能培訓等
- 對象：癌症康復者
- 費用：部分服務可能獲社會福利署資助
- 地點：全港多區設有社區康復中心195
- 日間康復中心：
- 服務內容：日間照顧、康復活動、治療服務、社交活動等
- 對象：需要日間照顧的癌症患者
- 費用：根據服務提供者和資格而定
- 聯絡方法：可通過醫院社工或地區民政事務處查詢196
- 家居康復服務：
- 服務內容：物理治療、職業治療、護理服務、心理支持等
- 對象：行動不便的癌症患者
- 費用：部分服務可能獲資助
- 申請方法：通過醫院或社區服務機構申請197
照顧者支持服務
照顧癌症患者的家屬和照顧者也需要支持和幫助198：
- 照顧者支援中心：
- 服務內容：照顧技巧培訓、心理支持、暫託服務、資訊分享等
- 對象：癌症患者的家屬和照顧者
- 費用：部分服務免費或獲資助
- 地點：多個地區設有照顧者支援中心199
- 照顧者互助小組：
- 服務內容：經驗分享、情緒支持、資訊交流、社交活動等
- 對象：癌症患者的家屬和照顧者
- 費用：通常免費
- 聯絡方法：可通過醫院社工或癌症支援機構查詢200
- 暫託服務：
- 服務內容：短期照顧服務，讓主要照顧者可以休息
- 對象：需要臨時照顧的癌症患者
- 費用：根據服務類型和資格而定
- 申請方法：通過醫院社工或社區服務機構申請201
經濟援助服務
癌症治療可能帶來巨大的經濟負擔，香港提供多種經濟援助服務202：
- 社會福利署援助：
- 服務內容：綜合社會保障援助、公共福利金計劃等
- 對象：符合資格的癌症患者和家屬
- 費用：免費申請
- 申請方法：可到就近的社會保障辦事處申請203
- 醫療費用豁免：
- 服務內容：公立醫院醫療費用豁免
- 對象：經濟困難的癌症患者
- 費用：免費申請
- 申請方法：可通過公立醫院的醫務社工申請204
- 慈善基金援助：
- 服務內容：經濟援助、醫療資助、生活支援等
- 對象：有經濟困難的癌症患者和家屬
- 費用：免費申請
- 申請方法：可通過相關慈善機構或醫院社工申請205
香港癌症基金會的營養指導手冊指出，社區支持服務不僅可以幫助癌症患者和家屬應對實際困難，還可以提供情感支持和社交連結，這對於整體康復和生活質量至關重要206。世界衛生組織的癌症預防指南也強調，全面的癌症照顧應該包括醫療、心理、社會和靈性等多個層面的支持207。
常見問題解答
1. 什麼是癌症飲食健康食品？
癌症飲食健康食品是指那些具有潛在抗癌特性、能夠增強身體免疫力、幫助預防癌症或輔助癌症治療的食品。這些食品通常富含抗氧化劑、維生素、礦物質、纖維素和其他生物活性化合物，能夠對抗自由基損傷、減少炎症、促進細胞修復並支持整體健康208。常見的癌症飲食健康食品包括十字花科蔬菜（如西蘭花、花椰菜）、漿果類水果（如藍莓、草莓）、綠茶、薑黃、大蒜和蔥屬蔬菜、番茄、全穀物以及豆類和豆製品等209。
2. 癌症患者應該避免哪些食物？
癌症患者應該避免或限制以下食物210：
加工肉類：如香腸、火腿、培根和熱狗等，這些食品含有亞硝酸鹽和其他防腐劑，可能增加癌症風險。
高糖食品和飲料：如糖果、蛋糕、甜點和含糖飲料等，這些食品可能促進炎症和肥胖，而肥胖是許多癌症的風險因素。
高度加工食品：如速食、薯片、餅乾等，這些食品通常含有添加劑、防腐劑和不健康的脂肪。
過量紅肉：如牛肉、羊肉和豬肉等，過量攝入可能增加結直腸癌等某些癌症的風險。
酒精飲料：酒精是已知的致癌物，可能增加口腔癌、食道癌、肝癌、乳腺癌和結直腸癌等癌症的風險。
過咸食品：如醃製食品、鹹魚和加工食品等，高鹽飲食可能增加胃癌的風險。
過度烹調或燒烤的食物：這些食物可能含有致癌物質，如多環芳香烴和雜環胺。
然而，香港醫院管理局的癌症飲食建議強調，每個癌症患者的情況不同，應該根據個人病情、治療階段和營養狀況來制定個性化的飲食計劃211。在做出重大飲食改變前，最好諮詢註冊營養師或醫生的意見。
3. 有沒有特定的飲食模式可以預防癌症？
研究表明，某些飲食模式可能有助於降低癌症風險212：
地中海飲食：這種飲食模式強調水果、蔬菜、全穀物、豆類、堅果、橄欖油和魚類的攝入，同時限制紅肉和加工食品的攝入。大量研究證實，地中海飲食與多種癌症風險的降低有關，特別是結直腸癌、乳腺癌和前列腺癌213。
以植物為主的飲食：這種飲食模式強調植物性食物的攝入，同時減少動物性食品的比例。研究表明，以植物為主的飲食與多種癌症風險的降低有關，特別是結直腸癌214。
亞洲傳統飲食：這種飲食模式通常包括大量的蔬菜、水果、全穀物、豆製品和魚類，同時限制紅肉和乳製品。一些研究表明，傳統亞洲飲食與某些癌症風險的降低有關215。
DASH飲食：最初設計用於降低高血壓，DASH飲食強調水果、蔬菜、全穀物和低脂乳製品，同時限制紅肉、鹽分和糖分的攝入。一些研究表明，DASH飲食也可能降低某些癌症的風險216。
世界衛生組織的癌症預防指南指出，沒有單一的食物或營養素可以完全預防癌症，但採用健康的整體飲食模式，結合規律運動和健康體重，可以顯著降低癌症風險217。香港大學癌症研究中心的學術報告也強調，預防癌症的最佳飲食策略是增加植物性食物的攝入，同時減少加工食品、紅肉和不健康脂肪的攝入218。
4. 癌症患者如何應對治療引起的食慾不振？
食慾不振是癌症患者常見的問題，可能由癌症本身或治療（如化療、放療）引起。以下是一些應對食慾不振的策略219：
少量多餐：每天吃5-6小餐，而不是3大餐，這樣可以在食慾好時攝入更多食物。
高營養密度食物：選擇營養豐富的食物，如牛油果、堅果、種子、全穀物和豆類，以在較小的份量中提供更多的營養素。
增加食物的風味：使用香草、香料、檸檬汁、醬料等增加食物的風味，刺激食慾。
適當運動：在飯前進行輕度運動，如短距離散步，可能有助於刺激食慾。
飲食環境：創造舒適、愉快的用餐環境，與家人或朋友一起進餐，可能有助於提高食慾。
液體營養補充品：如果實在無法攝入足夠固體食物，可以考慮高蛋白質、高熱量的液體營養補充品。
藥物干預：在某些情況下，醫生可能會開處食慾刺激劑，如甲地孕酮或類固醇。
香港癌症基金會的營養指導手冊建議，癌症患者應該與醫療團隊保持溝通，及時報告食慾變化和體重下降情況，以便及時採取適當的干預措施220。香港醫院管理局的癌症飲食建議也強調，即使是輕微的體重下降也應該引起重視，因為它可能影響治療效果和生活質量221。
5. 有機食品對於癌症預防是否更有效？
有機食品是指在有機農業標準下生產的食品，避免使用合成農藥、化肥、抗生素和生長激素等。許多人認為有機食品對於癌症預防更有效，但科學證據並不一致222。
支持有機食品的觀點：
減少農藥暴露：有機食品的農藥殘留通常較低，而某些農藥被認為可能增加癌症風險223。
更高的抗氧化劑含量：一些研究表明，有機作物可能含有更高水平的某些抗氧化劑，這些物質有助於對抗自由基損傷224。
避免抗生素和生長激素：有機動物產品避免使用抗生素和生長激素，這些物質可能對健康有潛在風險225。
質疑有機食品優勢的觀點：
營養成分差異不大：多項研究表明，有機食品和常規食品在主要營養素含量上的差異通常很小，不太可能對健康產生顯著影響226。
農藥殘留水平低：即使是常規食品，農藥殘留水平通常也遠低於安全標準，不太可能對健康造成威脅227。
成本考量：有機食品通常價格較高，可能不是所有人都能負擔，而攝入足夠的水果和蔬菜（無論是否為有機）比完全不攝入更有益健康228。
國立癌症研究中心的飲食與癌症研究指出，目前沒有足夠的科學證據表明有機食品比常規食品更能有效預防癌症229。世界衛生組織的癌症預防指南強調，最重要的是攝入足夠的蔬菜和水果，無論它們是否為有機230。香港大學癌症研究中心的學術報告也建議，如果經濟條件允許，可以選擇有機食品，但如果不能，也不應該因此減少蔬菜和水果的攝入231。
6. 癌症患者是否應該服用營養補充劑？
營養補充劑在癌症預防和治療中的作用是一個複雜且有爭議的話題。以下是一些關於癌症患者使用營養補充劑的考慮因素232：
可能有益的營養補充劑：
維生素D：一些研究表明，維生素D缺乏與某些癌症風險增加有關，而適量補充維生素D可能有助於降低這些風險233。
Omega-3脂肪酸：這些脂肪酸具有抗炎特性，可能有助於減少與慢性炎症相關的癌症風險，並可能改善某些癌症治療的效果234。
鈣：適量的鈣攝入可能與結直腸癌風險降低有關，但過量攝入可能增加前列腺癌風險235。
益生菌：這些有益菌可能有助於維持腸道健康，增強免疫系統功能，並可能減少某些治療的副作用236。
需要謹慎使用的營養補充劑：
抗氧化劑（如維生素C、E和β-胡蘿蔔素）：雖然從食物中攝入抗氧化劑通常是有益的，但高劑量的抗氧化劑補充劑可能干擾某些癌症治療（如化療和放療）的效果，這些治療部分通過產生氧化應激來殺死癌細胞237。
高劑量單一營養素：高劑量的單一營養素補充劑可能會造成營養素不平衡，甚至可能增加某些健康風險238。
草藥補充劑：某些草藥補充劑可能與癌症藥物產生相互作用，影響藥物效果或增加副作用風險239。
香港醫院管理局的癌症飲食建議強調，癌症患者在服用任何營養補充劑前，應該諮詢醫生或註冊營養師的意見240。香港癌症基金會的營養指導手冊也指出，對於大多數人來說，從均衡飲食中獲取營養素是最好的方式，營養補充劑應該只是補充，而不是替代健康飲食241。
7. 癌症康復後應該如何調整飲食？
癌症康復後的飲食調整對於預防復發、促進整體健康和提高生活質量至關重要。以下是一些癌症康復後的飲食建議242：
維持健康體重：肥胖與多種癌症的風險增加和復發有關，因此維持健康體重至關重要。這可以通過均衡飲食和規律運動來實現243。
強調植物性食物：增加蔬菜、水果、全穀物、豆類、堅果和種子的攝入，這些食物富含纖維、維生素、礦物質和抗氧化劑，有助於預防癌症復發244。
限制紅肉和加工肉類：減少紅肉和加工肉類的攝入，這些食物與結直腸癌等某些癌症的風險增加有關245。
選擇健康脂肪：選擇富含單不飽和脂肪和多不飽和脂肪的食物，如橄欖油、魚油、堅果和種子，同時限制飽和脂肪和反式脂肪的攝入246。
限制酒精攝入：酒精是已知的致癌物，可能增加多種癌症的風險，因此最好限制或避免酒精攝入247。
減少鹽分攝入：高鹽飲食可能增加胃癌的風險，因此應該限制鹽和鹽漬食品的攝入248。
保持水分：充足的水分攝入對於整體健康至關重要，特別是在治療後的恢復期249。
世界衛生組織的癌症預防指南指出，癌症康復後的飲食應該與一般癌症預防的飲食建議相似，強調植物性食物、健康脂肪和限制加工食品250。香港大學癌症研究中心的學術報告也強調，癌症康復者應該根據個人病情、治療史和營養狀況來制定個性化的飲食計劃，最好在註冊營養師的指導下進行251。
8. 癌症患者如何應對味覺改變？
味覺改變是癌症患者常見的問題，特別是接受化療或頭頸部放療的患者。這可能表現為味覺減退、味覺扭曲（金屬味、苦味等）或對某些味道的敏感度增加。以下是一些應對味覺改變的策略252：
口腔衛生：保持良好的口腔衛生，飯前飯後刷牙，使用無酒精的漱口水，可能有助於減少異味。
食物選擇：
- 選擇冷食或室溫食物，它們通常氣味較淡，可能更容易接受。
- 嘗試不同質地的食物，如柔軟、濕潤的食物可能更容易接受。
- 避免強烈氣味的食物，如油炸食品、辛辣食品等。
調味策略：
- 使用香草、香料、檸檬汁、醋等增加食物風味。
- 嘗試醬料和調味品，如番茄醬、芥末醬等，掩蓋異味。
- 如果有金屬味，可以使用塑料餐具代替金屬餐具。
蛋白質食物處理：
- 如果肉類有異味，可以嘗試雞肉、魚肉、蛋類或豆製品等替代品。
- 將肉類浸泡在果汁、醋或葡萄酒中，可能有助於減少異味。
- 嘗試冷肉或肉醬，它們可能比熱肉更容易接受。
味覺訓練：
- 定期嘗試不同味道的食物，可能有助於味覺的恢復。
- 從淡味食物開始，逐漸嘗試味道更濃的食物。
香港癌症基金會的營養指導手冊建議，癌症患者應該與醫療團隊保持溝通，及時報告味覺變化，以便獲得適當的建議和支持253。香港醫院管理局的癌症飲食建議也強調，味覺改變通常是暫時的，治療結束後會逐漸恢復，在此期間，重要的是確保足夠的營養攝入，即使食物味道不佳254。
9. 癌症患者是否應該遵循生酮飲食？
生酮飲食是一種極低碳水化合物、高脂肪、適量蛋白質的飲食模式，旨在促使身體進入酮症狀態，主要依靠脂肪而不是碳水化合物來產生能量。近年來，生酮飲食作為癌症的輔助治療策略引起了廣泛關注，但目前科學證據仍然有限255。
支持生酮飲食的理論依據：
代謝理論：癌細胞主要依賴葡萄糖作為能量來源，而對酮體的利用能力有限。生酮飲食通過限制碳水化合物攝入，降低血糖和胰島素水平，可能會”餓死”癌細胞256。
抗炎作用：生酮飲食可能具有抗炎作用，而慢性炎症是癌症發展的一個重要因素257。
氧化應激減少：生酮飲食可能減少氧化應激，從而減少DNA損傷和突變風險258。
目前的科學證據：
臨床前研究：一些動物和實驗室研究表明，生酮飲食可能對某些類型的癌症有抑制作用259。
臨床研究：目前的人類臨床研究數量有限，且大多數是小規模的初步研究，結果不一致260。
個案報告：有一些個案報告顯示生酮飲食可能對某些癌症患者有益，但這些報告缺乏對照組，難以得出確定結論261。
潛在風險和考慮因素：
營養不良風險：生酮飲食限制多種食物類別，可能導致某些營養素攝入不足，特別是對於已經存在營養不良風險的癌症患者262。
副作用：生酮飲食可能引起副作用，如便秘、噁心、疲勞、頭痛等，這些可能加劇癌症治療的副作用263。
個體差異：生酮飲食的效果可能因癌症類型、個人代謝狀況和治療方案而異264。
香港大學癌症研究中心的學術報告指出，雖然生酮飲食作為癌症輔助治療的前景令人興奮，但目前還沒有足夠的科學證據支持其廣泛應用265。世界衛生組織的癌症預防指南建議，癌症患者在考慮生酮飲食或其他極端飲食模式前，應該諮詢醫生和註冊營養師的意見266。香港醫院管理局的癌症飲食建議也強調，對於癌症患者來說，確保足夠的營養攝入和支持治療耐受性比遵循特定的飲食模式更重要267。
10. 癌症患者如何應對疲勞？
疲勞是癌症患者最常見的症狀之一，影響高達70-100%的患者，特別是接受化療或放療的患者。癌症相關疲勞不同於日常疲勞，它通常更嚴重，休息後不易緩解，可能嚴重影響生活質量。以下是一些應對癌症相關疲勞的策略268：
- 適度運動：
- 雖然聽起來可能有違直覺，但適度運動被證實是對抗癌症相關疲勞的最有效策略之一。
- 從輕度運動開始，如短距離散步，逐漸增加強度和時間。
- 目標是每周進行150分鐘的中等強度有氧運動，如快走、游泳或騎自行車。
- 力量訓練也有助於改善疲勞和肌肉力量。
- 能量管理：
- 計劃活動，將重要活動安排在精力最充沛的時候。
- 在活動之間安排休息時間，避免過度疲勞。
- 學會說”不”，不要承擔過多責任和活動。
- 將大任務分解為小任務，逐步完成。
- 睡眠衛生：
- 保持規律的睡眠時間表，每天在同一時間睡覺和起床。
- 創造舒適的睡眠環境，保持房間黑暗、安靜和涼爽。
- 避免咖啡因、酒精和尼古丁，特別是在睡前。
- 建立放鬆的睡前例行程序，如閱讀、深呼吸或溫水浴。
- 營養支持：
- 保持均衡飲食，確保足夠的能量和蛋白質攝入。
- 少量多餐，避免大餐引起的疲勞。
- 保持充足的水分攝入，脫水可能加劇疲勞。
- 考慮諮詢註冊營養師，獲得個性化的營養建議。
- 心理支持：
- 參加支持小組，與其他癌症患者分享經驗和策略。
- 考慮心理諮詢或認知行為療法，學習應對疲勞的心理技巧。
- 練習放鬆技巧，如深呼吸、冥想或漸進性肌肉放鬆。
- 保持社交活動，避免孤立。
- 醫學干預：
- 與醫生討論疲勞問題，排除可能的醫學原因，如貧血、甲狀腺功能異常或感染。
- 在某些情況下，醫生可能會開處藥物來幫助管理疲勞，如精神興奮劑。
- 考慮補充療法，如針灸或按摩，這些可能對某些患者有幫助。
香港癌症基金會的營養指導手冊指出，癌症相關疲勞是一種複雜的症狀，通常需要多方面的管理策略269。香港醫院管理局的癌症飲食建議強調，疲勞管理應該是癌症綜合治療的重要組成部分，患者應該與醫療團隊保持溝通，及時報告疲勞問題270。世界衛生組織的癌症預防指南也指出，適度運動、良好營養和充分休息是對抗癌症相關疲勞的關鍵策略271。
參考文獻
